用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
制作方法：
步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。
步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。
步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。
2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。
